Команда одного из телеканалов приехала в Азов для съемок 20-серийного детектива. Режиссер картины Алексей Карелин. Главную роль исполняет Виктор Логинов, который известен своей ролью Гены Букина в комедийном сериале «Счатливы вместе».
По сценарию «Борщи» - это название команды профессионалов под руководством Олега Борщева. Вместе они раскрыли десятки запутанных историй.
Съемочная группа также работала в Ростове и соседних районах.