В ходе реставрации керамических сосудов становится более заметной не только изысканность орнаментов, но и производственные изъяны на дорогих импортных вещах. Одно из таких изделий в средние века привезли из Константинополя в Азак. Речь идет о кувшине с налепными фигурками птичек, подобного которому нет даже в Эрмитаже. Несмотря на дороговизну, сосуд имеет дефект на видном месте.
- Вещь очень дорогая, заморская, но если мы посмотрим на нее внимательнее, то обнаружим, что она с браком. Он не настолько заметный, чтоб его не продали, но он есть, - прокомментировал заведующий археологическим отделом Азовского музея-заповедника Андрей Масловский. - Здесь есть точки, где он соприкасался с другими сосудами. Когда их доставали из печки, глазурь была вырвана.