В течение года рыбная ловля недопустима в искусственно созданных водных артериях, включая каналы для орошения и мелиорации, а также в затопленных карьерах и прудах, не имеющих владельца. Рыбалка также запрещена вблизи гидротехнических сооружений, таких как плотины и дамбы, а также в охранных зонах этих объектов, мостов и рыбоходных каналов. Аналогичные ограничения действуют в водоемах, предназначенных для разведения рыбы и других водных культур.
С 15 ноября вводятся ограничения на вылов рыбы в местах зимовки. В Таганрогском заливе Азовского моря разрешена рыбалка с берега или на расстоянии до 1,5 км от него. Подводная охота с применением оружия запрещена. Разрешена рыбалка только с берега поплавочной удочкой с одним крючком или спиннингом. Ограничение действует до конца марта следующего года.
Рыбная ловля запрещена в Миусском лимане и реке Дон на определенных участках, а также в радиусе 500 метров от различных гидротехнических объектов, таких как Новочеркасская ГРЭС и устье реки Маныч. В реках длиной до 10 км запрещено использование моторных лодок. Также определены акватории Цимлянского водохранилища, где рыбная ловля запрещена, включая несколько балок.
В течение всего года нельзя ловить судака и берша в реке Дон от Цимлянской плотины до моря и во всех его притоках, кроме Веселовского и Пролетарского водоемов на реке Маныч, а также в Азовском море. С 15 ноября по 31 марта запрещен вылов речных раков в реке Койсуг. Круглый год запрещено изъятие из природы рыбы, занесенной в Красную книгу, включая белугу азовскую, шипа, стерлядь и вырезуба обыкновенного.
