Специалисты выращивают австралийского красноклешневого, длиннопалого рака и гигантскую пресноводную креветку. Эксперты отмечают, что ракообразные — сложный объект для выращивания. Они склонны к каннибализму, уязвимы во время линек, требовательны к корму и качеству воды. Многие виды, включая раков, обладают высокой территориальностью.
С повышением температуры воды летом начался выпуск молоди австралийского красноклешневого и длиннопалого раков в выростные пруды. Сначала их выращивали в установке замкнутого водоснабжения (УЗВ), а теперь они будут доращиваться в прудах до осени. Осенью их вернут в УЗВ, чтобы обеспечить необходимые условия для теплолюбивых видов.
Важно отметить, что длина взрослых особей длиннопалого и красноклешневого раков может достигать 40 сантиметров.
