Случай заболевания ботулизмом зарегистрировали в Азове. Об этом сообщили 12 июля в Управлении Роспотребнадзора по Ростовской области.
От болезни пострадал один местный житель. Всего с начала года в Ростовской области зарегистрировали пять случаев заболевания ботулизмом. Помимо азовчан, ботулизмом заболели жители Ростова-на-Дону, Зернограда и Неклиновского района.
Пострадавшие почувствовали себя плохо после употребления консервов помидоров с кабачками и вяленой рыбы. Их доставили в больницу с характерными для этого токсикоинфекционного заболевания симптомами. У пострадавших наблюдались нарушение зрения, двоение в глазах, тошнота, слабость.
Для предупреждения заболевания Роспотребнадзор советует проверять консервы перед употреблением, тщательно промывать овощи и фрукты, перед засолом рыбы как можно раньше вынуть внутренности и промыть середину рыбы проточной водой. А консервы овощей и грибы, которые закатаны в банки в домашних условиях, рекомендуют прогревать до 100 градусов в течение 30 минут.
