Екатерина получила высшее юридическое образование. Она занимала должность помощника председателя Азовского городского суда Ростовской области с 2017 года. Общий стаж юридической работы Панпуриной около 19 лет.
Она была назначена на трехлетний срок полномочий. Решение об этом принято президентом России.
Отметим, не не только в Азове, но и в Сальском, и Волгодонском районах назначили новых судей.